Les OGM, l'Environnement et la Santé

Chose promise chose dûe. Je vous livre ici mon premier conseil de lecture "tout public" sur les OGM, avec un live signé de la plume de Marcel Kuntz, Directeur de Recherche au CNRS et enseignant à l'Université Joseph Fournier (Grenoble).

 

Cet ouvrage, répondant au titre de "Les OGM, l'Environnement et la Santé", est écrit avec beaucoup d'attention portée au citoyen, afin de l'éclairer sur ce débat fort préoccupant mais également lui donner les clés nécessaires à la compréhension des sciences agronomiques, des biotechnologies et des enjeux actuels autour des biotechnologies végétales.

 

J'ai particulièrement aimé le ton neutre, et surtout la volonté permanente de l'auteur cherchant à démêler, clarifier, reformuler la moindre notion difficile pour le péquin ordinaire. La taille modeste de cet ouvrage évite de le rendre également indigeste et facilite sa prise en main. Il devient d'ailleurs très utile de l'avoir sous la main lorsque l'actualité revient sur ces questions agronomiques !

 

Dernier argument ? Son prix : 7,50 euros. Très abordable (contrairement au livre de MMR ;) ).  

 

• Broché: 128 pages
• Editeur : Ellipses Marketing (20 avril 2006)
• Collection : L'Esprit des Sciences